Descrizione
Hanno la buccia dura e un po’ pelosa e un aspetto poco invitante, eppure queste mele tipicamente autunnali sono buonissime per preparare confetture e gelatine.
A differenza delle altre mele, questa variante non è adatta ad essere consumata cruda, ma viene valorizzata dalla cottura. La confettura di Mela Cotogna (cydonia oblonga) è usata sia per farcire altri dolci, sia con i caprini ed il Roquefort.
Come tutte le nostre composte, contiene una quantità di zuccheri estremamente ridotta.
Prodotto artigianale senza conservanti, coloranti e additivi.
Si conserva fino a 2 anni dalla data di produzione (se sigillato), una volta aperto conservare in frigo.
Peso
200g
Ingredienti
Mele cotogne, zucchero, gelatina di mele, succo limone, agar agar, aromi naturali. Frutta utilizzata 126 g per 100 g di prodotto.
