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Caciocavallo 1.5kg, Caseificio Fonte Luna
Fascia di prezzo: da 35,00 € a 42,50 €
II formaggio prende il nome dalla tecnica di stagionatura. I caciocavalli, infatti, vengono legati in coppia con uno spago di iuta ed appesi a cavallo di un sostegno.
Viene prodotto con latte vaccino intero crudo in pezzi da l.5/2 kg a forma di pera, con testina sovrastante.
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Note
Senza conservanti né additivi.
ID
–
Peso netto
1.5 kg
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Peso | 1.4kg, 1.5kg, 1.6kg, 1.7kg |
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