Vinificazione
Raccolta manuale, diraspa-pigiatura degli acini, fermentazione in assenza di bucce. Affinamento svolto in acciaio per sei mesi.
Caratteristiche
Il colore è giallo paglierino con bagliori dorati. All’olfatto spiccano aromi fruttati di agrumi e mela Golden e ha un gusto morbido e avvolgente con finale lungo e piacevolmente mandorlato.
ID
–
Volume
1 lt.
Gradazione
12% vol.
Uvaggio
Passerina e Trebbiano
Da servire a
10°- 12°