Quince Compote 200g

Hanno la buccia dura e un po’ pelosa e un aspetto poco invitante, eppure queste mele tipicamente autunnali sono buonissime per preparare confetture e gelatine.

A differenza delle altre mele, questa variante non è adatta ad essere consumata cruda, ma viene valorizzata dalla cottura. La confettura di Mela Cotogna (cydonia oblonga) è usata sia per farcire altri dolci, sia con i caprini ed il Roquefort.

Come tutte le nostre composte, contiene una quantità di zuccheri estremamente ridotta.

Artisanal product without preservatives, colorants or additives.

It can be kept for up to 2 years from the production date (if sealed). Once opened, keep refrigerated.